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quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Bar do Alemão: Tradição e boa comida em Curitiba

Localizado no Largo da Ordem, centro histórico de Curitiba, o Bar Schwarzwald (Floresta Negra), ou simplesmente Bar do Alemão está aberto desde 1979. Frequentado por todos os tipos de público, ele é bem democrático, serve boa comida alemã, cerveja bem gelada e tem um atendimento que não desabona suas qualidades. 



Sua entradinha apertada esconde uma casa com vários ambientes, inspirado nas tabernas alemãs tradicionais, com móveis de madeira escura, bancos ao invés de cadeiras, quadros com imagens de cidades alemãs e musiquinhas germânicas (daquelas que se escuta o tempo todo na OktoberFest em Blumenau-SC) tocando ao fundo.

Ao chegar e conseguir sentar (o local é bem concorrido, especialmente aos finais de semana), vá logo pedindo um Submarino, que é uma caneca de chopp claro com uma canequinha de porcelana dentro cheia de stanheguer, que vai se misturando ao chopp à medida que você vai bebendo-o. Não se distraia se você é fraco para bebida pois ele sobe para cabeça muito rápido! Ah... não se esqueça que a canequinha é de brinde e depois se torna um souvenir de sua estada em Curitiba.


Enquanto você escolhe o prato principal, pode pedir uma porção de salsichas mistas, uma carne de onça ou as famosas batatas fritas recobertas de queijo ralado. Tudo é muito saboroso e ajuda a evitar que o Submarino faça efeito muito rápido.


Como prato principal eu tenho os meus favoritos que são o Eisbein (joelho de porco defumado, acompanha salsicha bockwurst, chucrute, batata cozida e saladas), o Marreco Recheado (acompanha purê de maçã, repolho roxo e saladas) e o Javali (preparado com molho escuro, acompanha spatzle e saladas). Todos os pratos servem de 2 a 3 pessoas.




Eisbein 


Marreco Recheado


Javali

O atendimento não decepciona e até que é bem eficiente quando o bar não está muito cheio. Os preços são justos e não pesam no bolso. Recomendo fortemente!


Contato:


Rua Claudino dos Santos, 63 - Convênio com estacionamento da Ordem,
Acesso pela Rua Treze de Maio, 655 - Contato: 41 3223.2585

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